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公司名称:内蒙古双有食品有限公司

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  • [公司新闻] 双有食品捷报:精准扶贫搭上“电商快车”

    随着互联网+,商品销售从线下实体店提升到了线上网络营销,还种电子商务扶贫是一种新型扶贫模式,利用互联网+技术,依托电子商务平台,实现了农产品的产销对接,从而使销售迈上了一个新台阶。2019年,双有食品顺应时势,精准扶贫搭上了这列“电商快车”
    发布时间:2020-04-09   点击次数:108

  • [公司新闻] 双有食品开春大手笔:订单农业!农民:手中有订单,种养心不慌。

    “‘一年之计在于春’,刚起头儿,有的是功夫,有的是希望。”这是朱自清写的《春》,很是喜欢。是啊,春夏秋冬,一年四季,春是起点,总是开启了无限希望和无限美好。这不,双有食品开春大手笔:订单农业!何为“订单农业”?订单农业又称合同农业、契约农
    发布时间:2020-04-07   点击次数:38

  • [公司新闻] 双有石磨面粉,小时候的那个味道

    有那么一刻,你有没有觉得自己突然变得爱回忆了?随着年龄的增长,人到中年,渐渐地开始对过去多了份回忆,多了份温暖。想起小时候的玩,想起那时的吃,虽然没有现在琳琅满目,却让你回味无穷。记得小时候,夏天小麦快熟要收的时候,我们这群孩子们便开始比咀
    发布时间:2019-12-31   点击次数:60

  • [公司新闻] 欣欣向荣“新气象”,使命担当“新作为”

    欣欣向荣“新气象”,使命担当“新作为”———双有食品党支部“不忘初心、牢记使命”主题教育“北国风光,千里冰封,万里雪飘。”北方的冬,风景如画,美呀!双有食品党支部书记刘志华,11月份,又一次带领党员深入开展学习“不忘初心、牢记使命”主题教育
    发布时间:2019-11-26   点击次数:86

  • [行业新闻] 小麦粉的颜色如何反映出来的

    小麦面粉的颜色是由许多物质混合而成的。让我们看看哪些物质与小麦面粉的颜色有关。我们通常的选择是对的吗?新面粉的黄色是由这些物质引起的。但是,随着时间的推移,这些物质会逐渐降解。这种特殊的颜色在面粉中一段时间都找不到了。有些公司会故意在面食中
    发布时间:2019-11-05   点击次数:241

  • [行业新闻] 通用面粉和专用面粉的质量要求

    通用面粉和专用面粉的质量要求分别是什么,下面我们来看一看:通用面粉通用面粉是北方地区销量非常大的面粉。它要求适中的强度,基本上满足馒头、面条和家庭包饺子的要求。它可以分为三个等级:高、中、低。高等级通用面粉:雪花粉、麦芯粉等品种,一般灰分小
    发布时间:2019-10-08   点击次数:74

  • [行业新闻] 影响小麦出粉率的因素(上)

    一般来说,作为消费者,我们只关注面筋不筋道,面的来源,价格与克数成不成对比。但是,我们不知道小麦的面粉出粉率。所以让我们去了解小麦的出粉率与什么有关。小麦的出粉率关系到面粉的质量和数量,因此在面粉生产中经常关注面粉的出粉率。你知道影响面粉出
    发布时间:2019-10-01   点击次数:333

  • [行业新闻] 面制品添加盐和碱的作用

    和面时食盐的添加有一个适量范围,过多使用食盐,会使面筋蛋白变质凝沉,降低活性湿面筋的数量和质量,使面团的弹性和延伸性同时降低。面制品在加碱时也需要遵循一定的比例,一般添加量为面粉重量的0.5-1%。下面就来了解一下关于盐和碱在面制品中的作用
    发布时间:2020-10-06   点击次数:273

  • [行业新闻] 石磨全麦面粉的工艺流程

    全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。石磨全麦面粉的工艺流程如下:原料---清理杂质---水分调节(小麦着水或水洗)—润麦---研磨过筛—分级—晾晒—包装储存1、原料:小麦由
    发布时间:2019-06-19   点击次数:333

  • [行业新闻] 怎么能做出好吃的全麦馒头

    石磨全麦面粉是采用石磨工艺将整粒小麦低速研磨、低温加工、不去皮而成的面粉。全麦面粉麦香味浓,颜色稍黑,适宜烙饼、炸油条、蒸馒头等粗制食品,因粗纤维含量高包水饺易破裂。1、馒头好不好吃关键在和面和发酵。市面上卖的全麦馒头一般会加一半的白面粉口
    发布时间:2019-05-21   点击次数:99

  • [行业新闻] 小麦粉的挑选方法

    小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质,因此用小麦粉可制成美味的食品。那么,如何挑选小麦粉呢,下面,小编来给大家普及一下小知识:看看外包装是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质
    发布时间:2019-03-23   点击次数:43

  • [行业新闻] 面粉厂告诉您面粉除虫防虫小妙招

     石磨全麦面粉告诉您面粉除虫防虫小妙招1、高温杀虫法。将有虫的面粉放入家用面包机中选择烘烤程序,烘烤30—60分钟,然后用细网筛除。2、阴凉通风法。找一根竹签叉在生虫的面粉内,等面粉中的虫子爬上来之后抽出将虫除掉,将面粉放在阴
    发布时间:2019-01-09   点击次数:1260

  • [公司新闻] 石磨全麦面粉|土默特右旗农民企业家村里建起“现代作坊”

    发布时间:2018-12-18   点击次数:80

  • [面粉常识] 面粉的几个种类

    全麦粉全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。面包粉有人会问了,上面不是说到了高筋粉,高筋粉是用来做面包的啊,其实,面包粉不等于高筋粉,所谓面包专用粉是为提高面粉的面包制作性能向
    发布时间:2018-11-30   点击次数:185

  • [面粉常识] 石磨全麦面粉机所磨面粉

    石磨全麦面粉在当时是因为技术有限、经济条件有限而被迫用人力推磨磨出的面粉,但是相当的好吃,但是在当时是普遍存在的,并不感到稀奇!如今,随着科技的发展,钢磨面粉机的盛行,大大替代了之前的劳动力,磨出的面粉确失去了古时候石磨全麦面粉的口感、味道
    发布时间:2018-11-30   点击次数:142

  • [面粉常识] 石磨全麦面粉口感好

    石磨全麦面粉口感好,有营养。近些年,机械面粉许多诟病被逐步披露,注重健康养生的人们开始怀念以前的石磨面粉,于是石磨面粉应运而生。如何甄别呢?下面双有食品公司的小编来为您介绍。1.观色:非常白的石磨全麦面粉,色泽也是微微透黄,不会产生荧光。有
    发布时间:2018-11-30   点击次数:145

  • [面粉常识] 石磨全麦面粉和钢磨面粉有区别吗?

    石磨全麦面粉和钢磨面粉有区别吗?下面双有食品的小编带您来看看区别在哪里:(一)从工艺设计看,石磨全麦面粉采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度,并且皮心并重的制
    发布时间:2018-11-30   点击次数:141

  • [面粉常识] 石磨全麦面粉与普通面粉区别

    大家对面粉都很熟悉了,那么知道石磨面粉和普通面粉哪些地方有区别吗?下面双有食品公司的小编来为为大家介绍一下。1、工艺方面区别:石磨全麦面粉采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低;而普通面粉采用离心
    发布时间:2018-11-30   点击次数:612

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