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如何储存低筋面粉，如果家里有存放低筋面粉的，可以了解一下下面几点注意事项：
1、良好的通风
面粉有呼吸作用，所以需要空气流通才能让面粉有空气可利用。
2、湿度干爽
面粉会根据环境的温度和湿度改变其水分含量，湿度越高，面粉的水分含量就越高，越容易结块；湿度越低，面粉的水分含量就越低。理想的湿度在60%到70%之间。
3、适宜的温度
储存温度影响面粉的熟化时间，温度越高熟化越快。但温度也会缩短面粉的保质期。面粉储存的理想温度是18℃-24℃。
4、清洁的环境
清洁的环境可以减少害虫的繁殖和微生物的繁殖，从而降低面粉污染的可能性。
5、无异味
面粉是一种能吸收并保留空气中异味的材料，所以存放面粉的环境中不应有异味。
6、远离墙壁和地板
为了有良好的通风，降低湿度，减少害虫污染，需要远离墙壁和地板。垛码板应由塑料制品制成，如果选用木板，要注意木刺。
7、先进先出
保证面粉的稳定性，减少人为造成面粉过期。
8、定期清洁
减少昆虫和啮齿动物的繁殖，从而减少面粉污染和包装损坏的可能性。
上面我们介绍了储存低筋面粉的特殊注意事项。如果给家里买低筋面粉，人数不多，需求也不大，事实上，不要一次买太多，否则容易不新鲜。
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