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作为当代年轻人，普遍的一个通病就是，在家时，很难掌握做饭的时间，关键是没有时间观念，因为不需要上班，也不需要时间约束自己，所以会让自己变得很懒。吃饭不是那么准时按点吃饭，只有饿了，才想着吃饭。先看看冰箱，再看看橱柜，看看有没有剩菜剩饭，如果没有，那就麻烦了，还得去做。下面就来给大家分享一道简单易做的面食——老干妈炒面。
主要成分：
鲜面条300克，老干妈15克，鸡肉30克
配料：
菜籽油10克，食盐2克，白菜3个，酱油2克，胡椒粉1克，鸡精1克，生姜1克，醋2克
步骤：
1、准备主辅和辅料
2、将新鲜面条放入沸水中，加入少许盐，煮至7分钟后捞出
3、用凉水冷却，捞出控出水份，加入适量菜籽油拌匀
4、鸡、姜、蒜切丝，白菜洗净，切块
5、起火热锅，倒油，加姜炒，加鸡肉炒出香味，加料酒炒匀
6、加老干妈炒均匀
7、加入白菜和少许盐翻炒均匀，加入胡椒粉和酱油翻炒均匀
8、加入面条炒匀，使每根面均匀沾上酱汁
9、炒2分钟左右，加入大蒜
10、加入几滴香醋，搅拌均匀即可出锅
怎么样？是不是看着还不错呀！有没有想吃！那就赶快动起来吧，试着做做看。
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