全国服务热线：400-1577-188
全国服务热线：400-1577-188
公司名称：内蒙古双有食品有限公司
公司地址：包头市土右旗双龙镇光伏新村
固定电话：0472-8865888
销售电话：400-1577-188
法人代表：15049355888
公司邮箱：shuangyoushipin@126.com
QQ 邮箱：1913575844@qq.com
公司网址：www.nmgsysp.cn
随着科技的发展，小麦粉的加工方法越来越多。石墨制粉机作为小麦加工的重要设备，在小麦加工业中发挥着重要的作用。虽然我们经常吃面粉，但实际上从小麦到面粉，中间要经历很多过程。从清洗到调湿，再到调温、研磨、筛分、干燥、储存，每一道工序都有具体的要求，以下是具体内容。
1、小麦原料的清理：
小麦原料清理主要用于清理小麦中影响出粉率的秸秆、沙子、石块、破损的小麦、毛和杂草种子，通常用风筛结合振动筛去除杂质。
2、小麦浸水调湿：
由于不同类型和地区的小麦水分含量和物理特性不同，有些小麦干硬，有些则湿软。清洗后，需要调整湿度以达到合适的含水量。调水的目的： ①让小麦吸收一定量的水分，胚乳中的蛋白质和淀粉会因吸水率不同而发生变化。使胚乳松散，容易压碎。②吸水使表皮变硬，打磨时不易破裂，以免影响粉末的质量。③使工艺稳定。
3、下麦和润麦的时间和水分含量：
由于天气和地区不同，不同类型小麦的润麦时间一般为30-48小时，石磨面粉的小麦含水量为13-14.5%。硬粒小麦的润湿时间和磨粉水量普遍高于普通小麦。
4、石磨研磨与过筛
磨石磨粉是一项艰苦而重复的工作，需要反复打磨、筛选和循环。
5、筛分分类：
石磨面粉可分为普通石粉、石磨饺子粉、石磨全麦粉等。
6、晾晒小麦粉：
石磨面粉是低速磨粉，面粉用水少，没有添加任何添加剂，所以制成的面粉需要晾晒，以减少水分，便于储存。
7、小麦粉的包装和储存：
建议将石磨面粉包装在通风袋中，以便于存放。
以上就是整个小麦加工形成我们日常食用的面粉的过程，可供大家了解学习，购买面粉，要找可靠正规的厂家，要选优质的面粉，这样做出来的食物才更可口。
服务热线：
400 1577 188
蒙公网安备15022102000049号