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石磨面粉厂家分析当我们用面粉做面包时，我们都希望面包会变软，使味道更好，本期我们想看看面粉是如何制作出来松软的面包的。
1、加入牛奶、蛋液、淡奶油、糖和盐，用筷子轻轻搅拌。
2、加入面粉和酵母，最后放酵母。
3、和面成团后，可以用橡皮刮刀或刮板刮去残留的角落，加快混合速度。
4、40分钟后，面和好之后，用手检查，面筋变大了，就可以加黃油了。
5、把它拿出来检验一下，你可以撑开，时不容易破裂的大片薄膜。
6、进行基本发酵，发酵至插入食指取出后，直到凹孔不再反弹或下沉，第二次发酵时间约为50分钟，最终发酵接近面包桶六七分满左右，用蛋液刷在表面，撒上芝麻。
7、“烘烤”程序，时间设定为50分钟，选择中等颜色即完成面包。
以上就是我公司分享的关于制作松软面包的流程，如果您在家没有其他重要的事情处理，不妨自己来做一下试试。
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